Планирование питания для бодибилдеров в путешествии
Задумывались ли вы когда-нибудь, как лучшие бодибилдеры умудряются соблюдать макросы и готовить еду во время путешествий? Являетесь ли вы профессионалом в области фитнеса или просто пытаетесь не отставать от своих целей по снижению веса, вот несколько полезных советов, которые помогут вам не сбиться с пути во время следующей поездки!
Задача: почему так сложно готовить еду во время путешествия?
Для тех, кто придерживается строгого плана питания, например, для спортсменов-спортсменов, внимание к деталям с макросами и временем является важной частью вашего дня и может вызвать дополнительный стресс во время путешествия. Идеальное время приема пищи, как правило, каждые 2-3 часа, чтобы поддерживать метаболизм и избегать нежелательных скачков уровня глюкозы и инсулина в течение дня.
Путешествие сопряжено с некоторыми препятствиями, такими как:
● Большие перерывы между приемами пищи.
● Ограниченный доступ к здоровому питанию или определенным макросам.
● Задержка внеклеточной воды при длительных перелетах.
● Хранение жира в организме и катаболическое состояние (сжигание мышц для получения энергии).
● Обезвоживание и проблемы с желудочно-кишечным трактом из-за меньшего потребления воды.
● Проблемы с доставкой еды через аэропорт.
● По прибытии в пункт назначения убедитесь, что у вас есть еда во время вашего пребывания и обратного пути.
В зависимости от ситуации, наличие 2-3 таких комплексных проблем во время подготовки к соревнованиям или трансформации может серьезно помешать вашему прогрессу и создать нежелательный стресс.
Советы по управлению временем приема пищи
Эта битва выиграна при подготовке! Одна из стратегий, которую используют бодибилдеры, — это приготовление пищи заранее, ее вакуумирование и глубокая заморозка. Эта стратегия может помочь вам приготовить еду на несколько дней относительно недорого. Лучший способ принести эти блюда — в сумке-холодильнике (IE, Iso Bag, 6-Pack bag и т. д.) с полностью замороженными блюдами и замороженными пакетами со льдом. Вы не можете путешествовать с жидкостью, поэтому по прибытии в аэропорт убедитесь, что все пакеты со льдом и еда полностью заморожены.
Кроме того, не забудьте позвонить или посетить веб-сайт вашего отеля, чтобы узнать, есть ли у них холодильник и микроволновая печь. Часто вы можете запросить это заранее или выбрать другой отель. В идеале полезно искать отели, такие как Home2 Suites by Hilton или Airbnb, с полностью оборудованной кухней, чтобы иметь возможность готовить еду во время длительного пребывания.
Если вы что-то забыли или предпочитаете готовить еду на месте, вы можете найти местный продуктовый магазин или круглосуточный магазин, чтобы купить еду. И, конечно же, в сегодняшнюю цифровую эпоху обязательно используйте такие приложения, как InstaCart, Uber Eats и другие, чтобы сэкономить время (и, возможно, деньги!)
Другой вариант, в зависимости от бюджета, — просто воспользоваться услугой по приготовлению еды, такой как Trifecta или аналогичной. Многие из этих компаний доставят прямо в ваш отель, или вы можете заказать их заранее и привезти с собой (в замороженном виде) во время поездки. Я люблю это удобство, и это сэкономило мне много времени и хлопот, когда я в крайнем случае.
Качественное планирование питания
Теперь, когда мы коснулись того, как доставить еду в пункт назначения, давайте поговорим о другом сложном аспекте путешествия — управлении вашими макросами в аэропорту/самолете. Как правило, лучше взять с собой 1-2 приготовленных блюда, которые легко есть, и держать их в ручной клади. Некоторыми распространенными примерами могут быть говяжий фарш с рисом и овощами, блюда на растительной основе с макаронами и т. д. Требуется некоторый опыт, чтобы правильно подобрать температуру, поэтому вы не рискуете испортить блюдо, но вы также не хотите его заморозить.
Что не менее важно, не забудьте взять с собой следующие не портящиеся продукты, которые пригодятся в какой-то момент во время вашего путешествия:
● Дополнительная пластиковая посуда (вилка, ложка, салфетка и т. д.)
● Углеводы, такие как мюсли, овес, рис, сложные углеводные порошки и другие продукты, которые легко упаковать.
● Белки (порошки, батончики, порошки для заменителей пищи и т. д.)
● Порошки BCAA и L-глютамина.
● Шейкер — бонус: вы можете БЕСПЛАТНО наполнить его водой в аэропорту или в фитнес-зале отеля.
● Приправы или приправы на выбор.
Ожидать неожидаемое
Может наступить момент, когда произойдет непредвиденное, или вы полностью забудете о еде и у вас не будет резервных копий, застряв в аэропорту. Если это произойдет, вы можете прибегнуть к плану Б, который потребует некоторой импровизации.
В мексиканской или азиатской кухне могут быть варианты, в которых вы можете, по крайней мере, разделить макросы и получить белок, углеводы, полезные жиры и овощи. Хотя это и не идеально, это лучше, чем пропускать весь прием пищи и рисковать истощением мышц.
Вот несколько хороших практических правил, когда вы не можете измерить свою еду:
● Углеводы – порция размером со сжатый кулак.
● Белок – порция размером и толщиной с ладонь.
● Овощи – порция размером со сжатый кулак.
● Гидратация — старайтесь пить не менее 16-20 жидк. Оз. H2O с каждым приемом пищи.
Постоянство дает результаты
Управляя приготовлением еды во время путешествия, вы увеличите свою последовательность, которая является наиболее важным компонентом в достижении желаемых результатов. Даже если вы достигаете своей цели только на 80-90% от плана во время путешествия, обеспечение вашего тела постоянным топливом с адекватным питанием поможет добиться лучших результатов.
Все сводится к планированию, использованию ресурсов (компаний по приготовлению еды, InstaCart, гостиничных услуг/удобств и т. д.) и изменению ситуации при необходимости. Понимание правильного питания и того, как каждый макронутриент повлияет на организм, также чрезвычайно полезно при управлении питанием в кризисной ситуации или во время путешествия.
